Name: 간단한 여름반찬 오이부추무침
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오이 2개; 부추 1/2줌; 소금 1T; 액젓 1.5T; 고춧가루 1.5T; 다진마늘 1/2T; 매실청 1/2T; 생강청 1/3T

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간단한 여름반찬 오이부추무침

만만해서 좋은 여름반찬

오이부추무침 입니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
부추
1/2줌 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

오이는 필러로 껍질 대충 벗기고
4~5cm 길이로 썰어 줍니다

소금으로 살짝 절여놓아요
절인다기 보다
소금 뿌려두고 양념 만드는 동안
잠시 두면 됩니다

양념재료 섞어서 양념 만들어요

절인오이 물기 제거하고 넣어주고
먼저 양념 무쳐요
부추 4~5cm 길이로 썰어 넣어서
함께 무쳐주면 됩니다

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등록일 : 2021-07-29 수정일 : 2021-07-29

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#여름반찬 #간단반찬 #오이부추무침 #부추오이무침

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