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햇살머금은집

오징어무국 끓이는법 얼큰한 아침저녁 국물요리

시원하고 얼큰한 오징어무국 끓여 볼께요.
4인분 30분 이내 아무나

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달달한 겨울무를 넣어서
더욱 달달한 맛이 그만인 겨울철 국종류 중에 으뜸인
오징어무국 만들기 해볼께요.
우선 재료도 많이 필요가 없어요
간단하게 무랑 대파랑 오징어를 비슷한 길이로 썰어 주세요.
그리고 다른건 다 양념으로 해결
물500mㅣ에 국간장으로 간을 맞추어 주세요. 소금을 약간 첨가하셔도 되세요,.
오징어는 심지도 빼주고 칼집도 넣어서
더 맛나게 만들어 볼께요
오징어를 손질해서 적당한 크기로 잘라 주세요.

오징어 손질법 레시피

오징어는 심지도 빼주고 칼집도 넣어서
더 맛나게 만들어 볼께요
오징어를 손질해서 적당한 크기로 잘라 주세요.
그리고 국물이 어느 정도 끓기시작하기 전 무를 넣어 주시구요
무가 어느정도 익으면 오징어를 넣어 주세요.
오징어를 너무 오래 끓면 질겨 지니
무가 거의 익음 넣어 주세요.
그리고 고추랑 대파 썬것도 넣어 주세요
그리고 오징어가 색이 변해서 익었다 싶으시면 다 된거랍니다.
칼칼하고 무때문에 더 시원한 오징어 무국 완성이네요.

등록일 : 2021-07-22 수정일 : 2021-07-22

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