밥솥 된장찌개 기본 레시피

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밥솥개미

밥솥 된장찌개 기본 레시피

기본에서 좋아하시는 야채종류(무시래기, 배추시래기, 근대, 시금치 등)한가지 더해주시면 정말 맛있어요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
150g 구매
양파
50g 구매
표고버섯
2개 구매

[양념]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 멸치가루 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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깍뚝 썬 감자 150g에 양파 50g(작은양파 1개)썬 것, 표고버섯 2개 썬 것, 된장 1.5T, 고추장 0.5T, 멸치가루 1T, 간마늘(마늘가루) 1t, 설탕 1t, 진간장 1t 넣어주세요
*조갯살 좋아하시면 넣어주셔도 좋아요
*삶은 무시래기, 배추시래기를 얼려서 보관했다가 조금 넣으셔도 좋고
*근대나 시금치를 생으로 넣으셔도 좋아요

포트로 끓는물 250ml넣고 내솥 벽을 이용해 된장과 고추장을 완전히 풀어주세요. 재가열9분해주세요

재가열 9분 한번 더 해주세요

참기름 1t넣고 마무리. 맛있는 기본 된장찌개 완성입니다

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등록일 : 2021-07-16 수정일 : 2021-08-09

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레시피 작성자About the writer

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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#밥솥 #된장찌개

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