Name: 삼색 부침개 만들기 /삼색전
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1/2개; 부추 50g; 김장김치 3가닥; 부침가루 적당량; 식용유 약간; 고추장 1스푼

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빈티지홀릭

삼색 부침개 만들기 /삼색전

지인의 찬스로
직접 텃밭에서 가꾼
부추와 애호박으로 부침개를 만들었어요
거기에 김치 부침개가 들어가면
느끼함을 잡아 주기에 한가지 더 추가한
삼색전을 만드니 반응이 좋네요

가끔은 이런 부침개가 생각 날때가 있지요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/2개 구매
부추
50g 구매
김장김치
3가닥 구매
부침가루
적당량 구매
식용유
약간 구매
고추장
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

주말 농장 한 지인의 텃밭 농작물인
부추와 애호박으로 부침개 준비

부추를 반죽하여
각기 다른 볼에 담아 준비한다

애호박 부침개 반죽을 준비 한다

김장김치를 잘게 썰어
고추장 한스푼을 넣고 반죽 한다

미리 달군 팬에 식용유를 두르고
세가지 반죽을 따로 넣고
삼색 부침개를 만든다

노릇 노릇하게 잘 굽는다

: 세가지 재료를 각기 다른 볼에 반죽하여
만든 삼색전은 모양도 예쁘지만
먹을때 기분이 좋습니다
부침가루는 재료보다 좀 덜 넣고
묽게 반죽하면 식감이 부드러워요

삼색부침개 관련 상품

등록일 : 2021-07-15 수정일 : 2021-07-15

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레시피 작성자About the writer

빈티지홀릭

요리 좋아하는 빈티지홀릭

#삼색전 #부침개 #세가지모듬전 #부추 #애호박 #김장김치

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