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노력형금손

남은 족발 요리 매운 불족발 만들기

시댁에서 족발을 다 못먹어서 어머님이 남은 족발 싸주셨어요ㅎㅎ
족발을 그대로 먹어도 너무 맛있지만 저는 더 맛있게 먹기위해 남은 족발 요리를 하려고해요
남은 족발 요리 매운 불족발을 만들어 볼게요:)
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 진간장2T, 고추장1T, 고춧가루2T, 매실액1T, 설탕1T, 올리고당3T, 다진마늘1T를 섞어주세요
양파1개와 청양고추2개를 먼저 볶아주세요
저는 기름은 안두르고 그냥 살짝 볶아줬어요
양념장을 넣어서 잘 볶아주세요
이제 남은 족발을 넣고 양념이 잘 베도록 섞어주세요
저는 섞을때 불을 켜면 양념이 탈것 같아서 섞을때는 불을 잠시 끄고 다 섞은 후 다시 켜서 한번 더 볶아줬어요
마지막으로 깨 뿌려주면 완성이에요

등록일 : 2021-07-14 수정일 : 2021-07-14

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레시피 작성자About the writer

노력형금손

집밥레시피 소개할게요!

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#남은족발요리#족발요리#매운불족발#매운불족발만드는법#양파요리#족발#불족발양념#불족발
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