후추향 나는 상추양파 만남 겉절이

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함박꽃

후추향 나는 상추양파 만남 겉절이

봄에 심은 상추가 끝물이 되가요
연한 부분를 떼어 양파와 즉석 겉절이를 해봤습니다
새콤하게 하려다 간장과 액젓을 섞어 버물 버물했어요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

상추 크게
1줌 구매
양파
1/2개 구매
홍고추
1개 구매
대파
1/2대 구매
고추가루
2큰술 구매
진간장
1작은술 구매
액젓
1/2술 구매
마늘
1술 구매
매실엑기스
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
후추
약간 구매
통깨
적당 구매

노하우

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▶ 양파 손질법

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▶ 마늘 조리법

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▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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상추대에서 연한잎만 따서 준비했어요

대파조금과 양파도 반개정도 넣어주니
양파에 아삭함도 좋으네요

양념을 해줍니다
무쳐줄 볼에 분량의 양념을넣어 주고

들기름도 넉넉히 넣어 주세요

양념볼에 손질된 상추를 넣어주고 가볕게 버무려 주시면 됩니다

식초와 설타믈 넣어 새콤 달콤 무쳐도 여름에 입맛 돋아 줘요

: 상추 겉절이에도 후추약간 뿌려주면 또다른 맛으로 즐길수 있어요

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등록일 : 2021-07-14 수정일 : 2021-07-14

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레시피 작성자About the writer

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

sns

요리 후기 2

Rachael yong13 2021-12-18 18:26:02

상추 있어서 그냥 해봤는데 생각보다 맛이 좋아 계속 이 레시피로 해볼려구요 맛있었어요 온 가족 다 좋아했어요

오기♥️ 2021-09-04 19:37:39

맛있어요.

댓글 0

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