휴게소 감자보다 맛있는 버터감자구이 만들기

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함박꽃

휴게소 감자보다 맛있는 버터감자구이 만들기

조림감자 하려구 들였어요
큰것만 골라 휴게소 감자 만들어 봤어요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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조림감자가 많아 큰것으로 골라서 했어요 작은것은 조림으로하구요
물에 흙먼지를 씻어 세척을 해줍니다

껍질은 필러로 벗겨 찜기에 쪄도 좋구요
에프에 20분정도 구워 준뒤에 껍질을 벗겨주면 쉽게 벗길수 있어요

에어프라이어

뜨거우니 약각 식혀준뒤에 껍질을 벗기니 예쁘게 손질이 됐네요

달군후라이팬에 버터 2조각정도 넣어 준뒤 껍질벗긴 감자를 넣어줍니다

굴려가며 노릇노릇 지져 줘요

앞뒤로 골고루 버터를 무쳐가며 구워주면서 소금 약간을 뿌려 줍니다

고속도로 휴게소에서 사먹는것보다 훨 맛있다는

노릇하게 구워져 보기에도 먹음직 스러워요

파만산치즈가루와
슈가 파우더를 뿌려주고 파슬리가루도 뿌려 봤어요
달콤 짭잘 맛있네요

: 에프에 구워 뜨거울수 있으니 약간 식혀준뒤에 껍질을 벗겨 주면 잘 벗겨 집니다

버터감자구이 관련 상품

등록일 : 2021-07-02 수정일 : 2021-07-02

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레시피 작성자About the writer

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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