자취생들도 알아두면 좋을 애호박 고추장찌개 레시피! 재료, 레시피 넘나 간편!

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맛있다그리드

자취생들도 알아두면 좋을 애호박 고추장찌개 레시피! 재료, 레시피 넘나 간편!

오늘은 냉장고 털이를 할 겸 애호박찌개를 만들어봤어요!
얼큰 칼칼한 국물에 밥 비벼먹기 딱 좋아요!
오늘 뭐먹지 고민이라면 따라해보세요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 앞다리살
200g 구매
애호박
1개 구매
감자
1/2개 구매
양파
1/2개 구매

[양념장]

고춧가루
1.5큰술 구매
고추장
1큰술 구매
된장
1/2큰술 구매
새우젓
1큰술 구매
매실액
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 매실액 보관법

동영상

조리순서Steps

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애호박 1개, 감자 1/2개, 양파 1/2개 채썰어줍니다.

양념장을 만들어주세요.
(고춧가루 1.5큰술, 고추장 1큰술, 된장 1/2큰술
새우젓 1큰술, 매실액 1큰술, 다진마늘 1큰술)

팬에 식용유를 두르고
돼지고기 앞다리살과 양념장을 넣고
중불에서 3분간 볶아주세요.

물 600ml를 부어주세요.

준비한 애호박, 양파, 감자를 넣고
10분간 중불에서 끓여주세요.

마지막으로 후추까지 뿌려주면 완성!

: 자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
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애호박고추장찌개 관련 상품

등록일 : 2021-07-01 수정일 : 2021-07-02

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레시피 작성자About the writer

맛있다그리드

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

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#고추장찌개 #애호박찌개 #찌개 #국물 #애호박 #돼지고기 #초간단 #간단한 #저녁메뉴

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