홈스토랑 분위기 나는 요리! 새우카포나타

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홈스토랑 분위기 나는 요리! 새우카포나타

이탈리아 요리 카포나타!
보통 가지와 다른 채소들을 넣어 만들지만
집에 있는 재료로 만들어도 좋아요~
오늘 와인안주는 바로 너 ><
홈파티 분위기 뿜뿜 풍기는 새우카포나타★

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2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1/4개 구매
쥬키니호박
1/4개 구매
노란 파프리카
1/2개 구매
빨간 파프리카
1/2개 구매
마늘
1쪽 구매
새우
8개 구매
토마토소스
2/3종이컵 구매
올리브
5알 구매
설탕
1/2숟가락 구매
발사믹비네거
1숟가락 구매
바게트
4조각 구매
올리브유
약간 구매
사워크림
3숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쥬키니호박 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파, 쥬키니, 파프리카를 0.5cm 큐브형으로 썬다.

올리브, 마늘은 슬라이스한다.

팬에 올리브유 2숟가락을 마늘을 볶아 향을 낸다.

쥬키니, 양파, 파프리카를 볶은 후 토마토소스, 올리브, 발사믹비네거를 넣고 볶는다.

설탕, 소금, 후추를 넣고 간을 맞춰 카포나타를 만든다.

오일을 두른 팬이나 오븐에 바게트를 굽는다.

팬에 올리브유를 두르고 새우, 소금, 후추를 넣고 볶는다.

바게트> 카포나타> 새우> 사워크림을 얹어 완성한다.

새우카포나타 관련 상품

등록일 : 2021-06-29 수정일 : 2021-06-29

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

성지민 2022-12-24 20:25:27

덕분에 크리스마스요리로 잘만들어서 와인안주 했어요^^

댓글 0

#카포나타 #이탈리아 #요리 #안주 #와인안주 #홈파티 #음식 #새우 #홈파티요리 #손님초대

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