Name: 집반찬 애호박 조림 (볶음)
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 애호박 1개; 쪽파 1개; 다진 마늘 1/2스푼; 새우젓 1/3 스푼; 홍고추 조금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,249

Heejinyyy

집반찬 애호박 조림 (볶음)

제가 제일 좋아하는 엄마 반찬중 하나 입니다. 정말 맛잇어요!!

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
쪽파
1개 구매
다진 마늘
1/2스푼 구매
새우젓
1/3스푼 구매

[Optional]

홍고추
조금 구매

노하우

조리순서Steps

애호박은 적당한 두께로 썰어주세요.
너무 얇게 썰면 흐물흐물해 집니다.

올리브 유 혹은 식용유에 애호박을 볶아주세요.

애호박이 약간 반정도 투명해 질때 까지 볶아주세요.

애호박이 반정도 투명해 졌을 때, 물을 짤박하게 부어주세요.
새우 젓과 마늘도 넣어주세요. (홍고추가 있으면 얇게 썰어 넣어주셔도 맛잇고 색감도 좋아요)
1~2 분 정도 지나고 애호박 맛을 한번 봐 주시고, 간은 새우젓으로 해 주세요.

부은 물이 반 이상 없어지면 불을 끄고 2~3 분 정도 기다려 주세요.

이쁜 그릇에 먹기좋게 담아주시고, 쪽파도 살짝 올려주세요.
완성!

: 매콤한것을 좋아하신다면 청양고추 1/4~1/3 개를 아주 얇게 썰어 함께 넣어주세요.

애호박조림 관련 상품

등록일 : 2021-06-28 수정일 : 2021-06-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 1

유연용 한국폰 2021-10-25 18:37:59

덕분에 잘 먹었습니다 ~

쉐프의 한마디2021-10-26 20:55:01

댓글 감사합니다

참치전 맛보장 레시피

1

옥수수참치전. 간단한 아이반찬

롱만이

4.9(67)
2

[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전

꽃청춘이주부

4.9(54)
3

간단한 밥반찬, 참치전 만드는법,참치동그랑땡

신블리mom

4.9(46)
4

[10분반찬] 두부참치전 : 담백하고 촉촉하니 하나씩 집어먹기 좋아요~

핸디B

4.9(29)

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(120)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(96)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(48)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(41)

두부전 맛보장 레시피

1

초간단 전 만들기!햄두부전★

만개의레시피

4.8(23)
2

감자두부전

쿡라이프

5.0(17)
3

두부전

마네키네꼬

5.0(12)
4

[혼자 해먹기] 고단백 다이어트 건강식! 계란두부전

kkamzzic

4.9(9)

청경채볶음 맛보장 레시피

1

두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름

요리는소소한행복

4.9(74)
2

[느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸

양싸

4.9(45)
3

크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음

lee쉐프

5.0(29)
4

청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어?

라찌라찌

4.9(23)

나물 맛보장 레시피

1

된장으로 무친 미나리 나물

쟁이

4.9(24)
2

【미세먼지에 좋은】향긋한 미나리나물 만들기~

조밍키♥

5.0(8)
3

고사리나물 들깨가루 넣고 더 맛있게

요리쿡조리쿡

4.9(8)
4

들깨국물 자작한 머위대 나물 만드는법

윤

4.7(7)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(127)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(30)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(27)

불고기전골 맛보장 레시피

1

백종원 소불고기 전골 레시피, 따뜻한 국물요리 ♥

뽕림이

4.9(117)
2

불고기전골 양념 만드는 법 손님초대요리

전라도언니루비씨

4.9(70)
3

소불고기 전골 - 불고기 양념 10분이면 완성

시크제이맘

5.0(43)
4

불고기전골, 소불고기, 야채 듬뿍넣어 끓이면서먹는 소고기전골

김쭈

4.9(25)

볶음밥 맛보장 레시피

1

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

초이맘

5.0(71)
2

중국집 볶음밥

베르무어

4.9(46)
3

고소미 명란볶음밥

푸키베베

5.0(40)
4

남은 족발로 족발 볶음밥 만들기!!

춤추는곰

4.9(39)

김치말이국수 맛보장 레시피

1

속이 뻥~뚫리게 시원한 김치말이국수~

촌아짐

5.0(137)
2

열무 김치말이국수, 봄에 담은 열무물김치로 간단하게 국수만들어요.

딸기망고chsiiii

5.0(16)
3

시판냉면육수육수를 이용한 김치말이국수 , 김치말이밥

gojasmin

4.8(16)
4

김치말이국수

보동

4.9(15)

김치전 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 참치김치전 / 김치전 - 간단 술안주 전 만들기

아랄랄라

4.9(161)
2

수미네반찬 김치전 만들기 바삭하게

혀니ㅋ

4.9(147)
3

백종원 김치전 만드는 법

시크제이맘

4.9(66)
4

두부 김치전

815요리사랑

4.9(28)

집반찬 애호박 조림 (볶음)

유연용 한국폰 2021-10-25 18:37:59

쉐프의 한마디2021-10-26 20:55:01

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피