맥주 안주로 딱! 고소함 뿜뿜 명란감자그라탕

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맥주 안주로 딱! 고소함 뿜뿜 명란감자그라탕

환상의 조합을 이룬 명란과 감자!
빵이랑 먹으면 브런치로~
맥주랑 먹으면 안주로~
짭쪼름하고 고소한 명란감자그라탕 만들어보세요 :)

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3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
5개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
명란젓
3줄 구매
생크림
1종이컵 구매
우유
1/2종이컵 구매
파마산치즈
적당량 구매
버터
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 버터 보관법

동영상

조리순서Steps

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감자를 얇게 슬라이스한다.

명란젓 2개는 2cm 크기로 썰고, 1개는 반을 갈라 칼등으로 껍질을 제거한다.

생크림, 우유, 소금, 후추, 껍질 제거한 명란을 넣고 필링을 만든다.

오븐용기에 버터를 살짝 바르고, 감자, 파마산치즈, 명란젓을 번갈아 쌓는다.

감자는 살짝 데쳐서 하면 속 안까지 충분히 익을 수 있어요.

200도 예열된 오븐에 30분간 구워 완성한다.

겉면의 색이 진하게 나면 호일로 중간에 덮어 구워주세요.

명란감자그라탕 관련 상품

등록일 : 2021-06-24 수정일 : 2021-06-25

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#감자 #햇감자 #감자요리 #명란 #명란젓 #요리 #감자 #그라탕 #고소 #술안주 #명란 #그라탕 #그라탕 #만들기

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