Name: 1000원반찬 _ 오이무침
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오이 3개; 굵은소금 1T; 액젓 1T; 고춧가루 1T; 다진마늘 1/3T; 매실액 1T; 생강청 1/3T; 깨 1/2T

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좋아좋아3

1000원반찬 _ 오이무침

요즘 채소가격들이

많이 착해졌어요

대파가 아니라 금파라 불리던 대파도

이제 2천원이면 한 단 델꼬 올 수 있네요

오늘도 1000원반찬

오이무침 입니다

오이 1개 390원

3개면 1170원이니 천원반찬 맞쥬? ㅎㅎ

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
3개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

오이는 필러로 껍질 대충 벗겨 주고
못난이로 썰어 줍니다

굵은소금(1T)넣고
10분 절임 해 둡니다

액젓(1T), 고춧가루(1T), 다진마늘(1/3T)
매실액(1T), 생강청(1/3T)로
양념 만들어 둡니다

절인 오이는 체에 받혀 물기 빠지면
수저로 대충 버무려 색 들이기 합니다

잠시 두었던 오이
휘리릭 무쳐 냅니다
깨 솔솔~~

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등록일 : 2021-06-24 수정일 : 2021-06-24

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#1000원반찬 #천원반찬 #간단반찬 #오이무침

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