모짜렐라치즈 샐러드비빔밥

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밥솥개미

모짜렐라치즈 샐러드비빔밥

건강하면서 든든한 치즈 샐러드 비빔밥

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1인분
토마토
1개
파프리카
1/2개
모짜렐라치즈
40g
새싹채소
2줌

[양념]

진간장
1T
식초
0.5T
고춧가루
1/3t
후춧가루
간마늘
1t

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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쌀 90g(쌀컵 반)정도를 씻어서 거기에 물은 눈금 1로 해서 1인분 밥을 지어주세요

밥이 되는 동안 토마토 1개, 피망 1/2개를 작게 토막썰고, 생모짜렐라 치즈 40g, 새싹 채소 2줌을 준비해주세요
*피망대신 양상추나 다른 쌈채소도 좋아요

곁들여줄 매콤한 드레싱을 만들어주세요. 진간장1T, 식초0.5T, 간마늘 1t, 고춧가루 1/3t
*고춧가루가 들어가야 감칠맛이 더해져요

다된 밥 위에 야채와 치즈를 모두 올리고 만들어준 드레싱과 후춧가루 뿌려주고 맛있게 비벼드세요
*입맛에 조금 싱거우시면 소금을 첨가해주세요

쌀대신 백태콩80g을 12시간 불려서 밥솥에 넣고 물 높이를 2배만큼 부어준 후 소금1t넣고 잡곡으로 취사해서

다 익은 콩을 냉장보관해서 샐러드에 밥대신 넣고 비벼드셔도 좋아요

다이어트식으로 좋아요. 맛있고 건강하게 드세요

등록일 : 2021-06-23 수정일 : 2021-06-25

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레시피 작성자About the writer

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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