깻잎조림

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깻잎언니

깻잎조림

깨순조림 먹고싶은데
깨순이 없을때 깻잎을 잘라서 조려보세요^^
양피와 당근을 같이 볶아서 단맛을 따로 넣지 않아도 감칠맛이 나네요^^

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깻잎
5묶음 구매
양파 작은것
1/2개 구매
당근
조금 구매

[양념]

진간장
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
소금
1/2작은술 구매
참기름
1큰술 구매
다시마육수
5큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
통깨
조금 구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

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조리순서Steps

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재료를 준비해요

손질한 깻잎은 먹기좋게 잘라주세요

양파와 당근도 자르구요

팬에 양념을 모두 넣고

끓으면

깻잎과,양파,당근을 넣고

볶아요

볶다보면 양념국물이 나오니까

양념국물이 다 졸을때까지 조려 주세요
깨를 넣고 마무리 해주세요^^

: 양념국물을 다 졸여야 깻잎에 간이 맞아요^^

깻잎조림 관련 상품

등록일 : 2021-06-23 수정일 : 2021-06-23

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레시피 작성자About the writer

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

수정 2024-07-19 19:36:15

깔끔하고 맛있게 되어서 좋아요~ 레시피 감사해요~

쉐프의 한마디2024-07-19 21:46:04

맛있게 드시고 건강하세요^^

시작~♡♡♡ 2021-07-15 16:05:11

넘 맛잇어 또 해 먹엇어요.

쉐프의 한마디2021-07-16 10:38:38

맛있게 드셨다니 감사합니다♡ 항상건강하세요^^

댓글 1

#깻잎볶음 #깻잎 #깻잎반찬 #깻잎조림 #밑반찬

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