가지요리~ 가지볶음 만들어서 가지덮밥 만들기

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승승맘h2

가지요리~ 가지볶음 만들어서 가지덮밥 만들기

편식하는 아이들도 잘 먹을 수 있는 엄마표 가지덮밥이에요~^^

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
간돼지고기
100g 구매
가지
1개 구매
피망
1개 구매
당근
1/3개 구매
대파
1/2대 구매
다진생강
1작은술 구매
다진마늘
1큰술 구매
식용유
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

[양념]

미소
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
맛술
2큰술 구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진생강 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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달군 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다.

다진 마늘1큰술, 식용유1큰술

마늘향이 올라오면 다진 생강을 넣어 볶아줍니다.

다진생강1작은술

생강이 볶아지면 간 돼지고기, 설탕, 맛술, 간장, 미소를 넣어 볶아줍니다.

돼지고기100g, 설탕1큰술, 맛술2큰술, 간장1큰술, 미소1큰술

돼지고기가 반쯤 익으면 깍뚝썰기 한 당근, 피망, 가지를 넣어 볶아줍니다.

당근1/3개, 피망1개, 가지1개

채소가 익으면 대파를 넣어 볶아줍니다.

대파1큰술

참기름을 넣어 마무리합니다.

참기름1큰술

따뜻한 밥 위에 가지볶음을 얹어줍니다.

밥1공기

: 눈은 가지로~ 볼터치와 입술은 당근으로 만들었어요~^^

가지덮밥 관련 상품

등록일 : 2021-06-12 수정일 : 2021-06-14

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#가지요리 #가지볶음 #가지덮밥 #가지덮밥만들기 #돼지고기가지볶음 #돼지고기가지덮밥 #돼지고기가지덮밥만들기

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