여름에는 역시 '감자달걀샐러드'

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beate

여름에는 역시 '감자달걀샐러드'

더운 계절이 되면 꼭 찾게 되는 감자 샐러드에요.
오이,달걀, 양파를 곁들여 든든하고 영양 좋은 샐러드를 만들었어요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

찐 감자
150g 구매
삶은 달걀
1개 구매
오이
1/2개 구매
양파
1/8개 구매
마요네즈
3큰술 구매
설탕
1작은술 구매
식초
1/4~1/2작은술 구매
소금
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 오이 손질법

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▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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오이는 얇게 슬라이스 해서 소금 3 꼬집을 넣어 섞은 후 약 15분 정도 절인다.

익힌 감자와 달걀이 준비가 안 되어 있다면 오이를 절이는 동안 하면 좋아요.

양파는 채 썰어 찬물에 약 10분 정도 담가둔다.

감자와 달걀은 으깬다.

포크를 이용하면 좋아요.

절인 오이는 물기를 꼭 짠다.

양파는 물기를 꼭 짜서 다진다.

오이와 양파를 으깨 놓은 재료에 넣고

마요네즈, 설탕, 식초와 섞은 후 소금으로 간을 한다.

: 취향에 맞게 설탕은 더 첨가 해 주면 되요.
오이와 양파의 물기는 최대한 없애 주세요.

감자달걀샐러드 관련 상품

등록일 : 2021-06-11 수정일 : 2021-06-11

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#감자 #달걀 #오이 #양파 #샐러드

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