참드림쌀 경기미로 불고기 가지말이 만드는 법

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참드림쌀 경기미로 불고기 가지말이 만드는 법

소고기에 불고기 양념을 넣고 구워 구운가지에 돌돌 말은 불고기 가지말이 별미요리 입니다

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
180g 구매
가지
2개 구매
밥
2공기 구매
건조 복합 조미식품
14g 구매
소금
약간 구매

[불고기 양념]

진간장
1스푼 구매
설탕
1/3스푼 구매
맛술
1스푼 구매
생강술
1스푼 구매
다진파
1스푼 구매
다진 마늘
1/2스푼 구매
참기름
약간 구매
후추
약간 구매

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먼저 밥을 고슬고슬하게 지어주세요

키친타월로 핏물 제거한 소고기에 불고기 양념 재료를 넣고 섞은 뒤 약 10분 정도 재운다

10분 후 예열한 팬에 기름 약간 두르고 고기를 익히고

고기기 익으면 불 끄고 후추 약간을 더 넣는다

고슬고슬하게 지어진 밥에 참기름 약간을 섞고

복합조미식품을 넣고 골고루 섞고

한 입크기 정도로 주먹밥을 만들고

약간 길쭉하게 하면 더 좋아요

가지를 길이로 슬라이스한다

소금을 골고루 뿌리 뒤 잠시 절이고

예열한 팬에 아무것도 넣지 않고 가지를 올려 살짝 굽는다

가지런히 놓고 식히고

가지 위에 밥, 불고기를 올리고 돌돌 돌말아준다

별미 밥 불고기 가지말이 완성~

불고기가지말이 관련 상품

등록일 : 2021-06-06 수정일 : 2021-06-07

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레시피 작성자About the writer

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#가지말이밥 #불고기가지말이밥 #가지요리 #불고기말이밥 #소고기요리 #가지밥 #참드림쌀 #경기미

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