Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,775
상품목록
main thumb
쫑아리

건강한 감자브로콜리 스프 만들기

아이 이유식 만들고 남은 브로콜리로 스프를 만들었어요.
할때는 귀찮다 싶다가도 만들어놓으면 간단히 데워먹으면 간단한 아침식사로 손색 없답니다 :)
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 브로콜리 손질법브로콜리 손질법
▶ 브로콜리 보관법브로콜리 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
분량의 양파와 감자는 잘게 썬 후, 넓은 팬에 버터와 재료를 넣고 뭉근히 끓인다.

중,약불

오래끓일수록 으깨기 편하고 맛있어요.:)

버터에 재료를 모두 넣고 으깨가면서 끓인다.

약불

눌러붙도록 구워주면 더 고소하고 맛있어요.

브로콜리 꽃 부분을 우유와 함께 갈아주세요.

STEP2번의 재료를 넣고 같이 갈아줘도 좋아요.저희집은 믹서기가 작아서 그냥 했어요:-)

브로콜리까지 넣고 파르르 걸쭉한 농도가 될때까지 저어가며 끓여주세요. 크림치즈와 체다치즈를 넣고 알맞은 농도가 되면 소금,후추,설탕을 입맛에 맞게 조절해주세요.

밀가루를 넣어 '루'라는걸 먼저 만들면 좋아요.전 없어서 크리미즈와 치즈로 맛과 농도를 맞춰주었어요.

건강하고 맛있는 브로콜리 스프 완성입니다.

그냥 먹으면 브로콜리의 식감이 그대로 살아있어요. 그게 싫으면 체에 한번 걸러주시면 부드러운 브로콜리 스프가 됩니다.

모닝빵과 함께 곁들여 먹으면 든든한 아침으로도 손색없어요.

완성된 스프에 옥수수나 베이컨, 치즈피즈 같이 다양한 토핑으로 즐기세요:)

팁-주의사항
브로콜리를 갈고 나서 만들어도 입안에 머들거리는 식감이에요.
전 그게 싫어서 번거롭지만 체에 한번 걸렀어요.

등록일 : 2021-06-02 수정일 : 2021-06-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쫑아리

하고싶은게 많은 30대 엄마입니다. 아이와 함께 좋은 추억 만들어볼게요. 오늘도 육아팅 ❤

댓글 0
파일첨부
#브로콜리#브로콜리스프#브로콜리스프만들기#아침대용#브로콜리요리#감자브로콜리스프#감자브로콜리스프만들기
갈비찜 맛보장 레시피
더보기
두부부침 맛보장 레시피
더보기
찹스테이크 맛보장 레시피
더보기
진미채 맛보장 레시피
더보기
감자튀김 맛보장 레시피
더보기
고사리나물볶음 맛보장 레시피
더보기
감자계란국 맛보장 레시피
더보기
열무얼갈이김치 맛보장 레시피
더보기
쥐포볶음 맛보장 레시피
더보기
꽁치조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.