Name: 활짝 피어난 새송이버섯 튀김! 예쁜 튀김요리 블루밍머쉬룸 ♥
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 새송이버섯 5개; 튀김기름 적당량; 감자전분 1종이컵; 소금 1/2숟가락

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활짝 피어난 새송이버섯 튀김! 예쁜 튀김요리 블루밍머쉬룸 ♥

뜨거운 기름에 넣으면 피어나는 새송이버섯!
버섯하나로 예쁜 튀김요리 완성할 수 있어요!
칼집을 깊게 내면 낼 수록 꽃이 크게 피어나요!

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2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
5개 구매
튀김기름
적당량 구매
감자전분
1종이컵 구매
소금
1/2숟가락 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

새송이버섯은 밑둥 1cm를 남겨 놓고 촘촘히 칼집을 낸다.

칼집 사이에 소금을 뿌려 10분간 절인다.

키친타올로 수분을 제거해주세요

벌어진 칼집 사이에 감자전분을 충분히 묻힌다.

170도로 달궈진 기름에 튀겨 완성한다.

겉 표면이 바삭해 질 때까지 3~4분간 튀겨주세요

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등록일 : 2021-05-24 수정일 : 2021-05-24

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#새송이버섯 #버섯튀김 #튀김요리 #블루밍머쉬룸 #새송이버섯튀김 #튀김 #안주 #간단 #튀김

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