Name: 마요네즈
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 계란 노른자 2개; 식용유 3/5컵; 소금 약간; 식초 1티스푼

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realslow22

마요네즈

수제 마요네즈

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란 노른자
2개 구매

[양념]

식용유
3/5컵 구매
소금
약간 구매
식초
1티스푼 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

노른자 2개를 식초와 소금을 섞어 줍니다

식용유를 나누어 넣으면서 되직 해 질 때 까지 젓습니다

식용유를 나누어 넣지 않으면 안된다 하네요 그리구 너무 많이 넣으면 느끼하고 기름지게됩니다..

기름과 소금간 꿀을 잘 조절 해 주면서 넣어주시고 먼가 맛이 이상하다 싶었는데 꿀을 넣어주니 맛있네욤 ㅎㅎ

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등록일 : 2021-05-22 수정일 : 2021-05-24

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레시피 작성자About the writer

realslow22

기본부터 디저트까지 해먹은 내용들을.. 자유롭게 올립니다

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