애호박갈치조림 별미반찬

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애호박갈치조림 별미반찬

제주갈치로 맛있게~~

애호박갈치조림 입니다

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

갈치
2토막 구매
애호박
1/2개 구매
새송이버섯
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
대파
1/2대 구매

[양념]

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

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애호박은 모양살려
동글동글 썰어 준비 합니다

갈치는 비늘 대충 긁고
어슷하게 칼집 넣었어요
밑간 안 되어 있으면
굵은소금으로 밑간해서 사용하면 됩니다
저는 밑간 되어 있어서
바로 사용해요

애호박에 갈치 올리고
양념재료 섞어서 만든 양념도 올려 줍니다

새송이버섯, 대파, 청영고추까지 넣고
물 부어 끓여요

보글보글 끓으면
국물 끼 얹으며 조림 합니다

국물 자작해지면 마무리~~
애호박갈치조림 완성입니다

애호박갈치조림 관련 상품

등록일 : 2021-05-20 수정일 : 2021-05-21

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#조림 #갈치조림 #애호박갈치조림 #갈치애호박조림

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