담백 칼칼! 영양만점 비지찌개/콩비지찌개 끓이기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,605

상품목록

수필집밥

담백 칼칼! 영양만점 비지찌개/콩비지찌개 끓이기

담백고소한 콩비지와 칼칼한 김치의 꿀조합 찌개

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

콩비지
200~300g 구매
김치
1/4포기 구매
들기름
2~3수저 구매
맛술
1수저 구매
다진마늘
1수저 구매
후추
1~2꼬집 구매
대파
1개 구매
새우젓
1/2~1수저 구매

[선택재료]

돼지고기 국거리
300g 구매
청양고추
1개 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

비지찌개에 고기 안넣고 끓여도 맛있어요~ 고기를 워낙 좋아해서 준비했어요ㅋ
키친타올을 사용해 고기의 핏물을 제거해주세요.

돼지고기 국거리 300g (앞다리, 뒷다리, 목살 추천)

김치는 잘게 썰어줍니다.

끓일 냄비에 들기름을 둘러주세요. 불은 약불로 달궈줍니다.

약불

달궈진 들기름에 다진마늘 1수저 넣고

약불

타지않게 잘 볶아주세요.

약불

마늘향이 올라오면 준비해둔 고기를 넣고

중불

불세기 올려 고기를 볶아주시다가

중불

고기 겉이 거의 익기 시작하면 썰어둔 김치를 넣어 함께 볶아주세요.

중불

맛술 1수저도 넣고 같이 볶아줍니다.

중불

김치가 충분히 익혀지고 볶는 과정에 수분이 거의 날아가 양념이 졸아들면

중불

비지를 모두 넣고

중불

비지가 잠길정도의 물을 붓고 저어주세요.

중불

찌개에 기포 올라오면서 뽀글뽀글 끓기 시작하면

중불

냄비 뚜껑을 닫고 약불에서 3~4분간 끓여주세요.

약불

기다리는 동안 청양고추는 송송 썰고, 대파는 어슷썰어주세요.

끓고 있는 찌개에서 콩익은 냄새가 나면 다 된거에요. 썰어둔 청양고추와 대파를 넣어 저어주세요.

약불

비지찌개 비장의 무기 새우젓! 찌개 간을 보시고 취향껏 새우젓을 넣어주세요.

약불

마무리로 후추 톡톡 뿌려넣어 섞어주시면

약불

맛있는 비지찌개가 완성됩니다^^

콩비지찌개 관련 상품

등록일 : 2021-05-18 수정일 : 2021-05-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥 레시피 공유해요^^

댓글 0

#비지찌개 #콩비지찌개 #비지 #콩비지 #돼지고기비지찌개 #돼지고기콩비지찌개 #돼지고기비지 #돼지고기콩비지 #찌개

전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 깻잎찜. 2분 돌려 완성하는 초간단반찬.

롱만이

5.0(164)
2

깻잎찜 - 전자렌지를 이용해서 만든 즉석 깻잎반찬

시크제이맘

4.7(24)
3

초스피드 반찬, 전자렌지 깻잎찜

고래언니

4.4(8)
4

전자렌지로 간단하게 깻잎찜만들기

안경1

5.0(7)

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

떡만두국 맛보장 레시피

1

떡만둣국 레시피, 간단한 만둣국 끓이는법!

먹순

4.9(347)
2

초간단/초스피드/사골 떡 만두국

왕눈이2

5.0(145)
3

떡만두국 끓이는법 멸치육수로 깔끔해요

혀니ㅋ

4.9(60)
4

초간단 떡만둣국~~맛은 최고!!!

판교댁송블리

4.9(59)

간장두부조림 맛보장 레시피

1

간장 두부조림 간단하게 만드는 밑반찬 !

엘린84

4.9(346)
2

아이가 좋아하는 초간단 반찬 간장두부조림 w.초록마을 국산콩으로 만든 부침이두부

불량엄마소자매마미

5.0(196)
3

초간단 쉬운반찬 간장 두부조림~*

밥차리라

4.9(112)
4

간장 두부조림 황금레시피 믿고 먹어봐요

혀니ㅋ

4.9(42)

땅콩조림 맛보장 레시피

1

땅콩조림, 고소하고 중독성 강한 밑반찬

자몽의요리

4.9(101)
2

생땅콩의 변신, 달콤한 땅콩조림 레시피

베리츄

4.8(52)
3

호두장과 / 호두 땅콩조림 밑반찬

815요리사랑

4.9(26)
4

고소하고 달콤 짭쪼름한 땅콩조림~!

탁주부

4.9(18)

김밥 맛보장 레시피

1

생생정보통 황금레시피-김밥만들기

곰이언니

5.0(64)
2

스팸하트김밥

임루시

4.9(50)
3

참치김밥 황금레시피 참치김밥 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(45)
4

김밥속에 달팽이가 있다규??? ★ 달팽이김밥

만개의레시피

5.0(34)

김치볶음 맛보장 레시피

1

김치들기름볶음 달달 볶아봤어요.

바겨사

4.9(87)
2

김치볶음, 묵은지로 편의점표 달달하고 감칠맛나는 볶음김치 만들기

김쭈

4.9(69)
3

김치볶음 언제나 맛있는 김치요리

판교댁쏭아

4.9(48)
4

총각김치볶음

여우줌마

4.6(25)

북어채볶음 맛보장 레시피

1

고정틀깨는 밑반찬, 안 매운 북어채/황태채 간장양념 볶음

EasyFusion집밥er

5.0(46)
2

<쉬운반찬> 북어채볶음!

왕눈이2

5.0(19)
3

마른 밑반찬 한가지~ 북어채볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

밥도둑 반찬 백종원 북어채 볶음 레시피

뽀유TV

4.8(9)

삼계탕 맛보장 레시피

1

몸보신에 최고인 삼계탕 만드는법

혀니ㅋ

4.9(105)
2

양념소스가 대박! 백종원 삼계탕 레시피

뽀유TV

4.9(53)
3

삼계탕 - 여름 대표 보양식 초복요리

밥심은국력

5.0(19)
4

삼계탕 끓이는 법

치타숑

4.9(8)

돼지고기김치볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치볶음

오마이쿡

4.9(57)
2

돼지고기 김치 볶음

밥차리라

5.0(45)
3

돼지고기 김치볶음 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(15)
4

저녁 메뉴 추천-돼지고기 김치볶음 (두부김치 활용)

열려라쿡

5.0(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.