소불고기 언제나 환영이지

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소불고기 언제나 환영이지

소불고기는

언제나 환영받는 음식이지요

오늘도 역시나 환영받은 소불고기 입니다

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기불고기용
600g 구매
팽이버섯
1봉지 구매
숙주
200g 구매
대파
1/2대 구매

[양념]

간장
5T 구매
설탕
1T 구매
다진마늘
1T 구매
깨
1/2T 구매
다진파
1T 구매
후추
약간 구매
참기름
1/2T 구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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소고기는 불고기용으로 준비했어요
키친타올로 한 번 닦아주고..
간장, 다진마늘, 깨, 참기름, 다진파, 설탕, 후추넣고
밑간해요

1시간 냉장고에 두어요

들기름에 대파부터 충분히 볶아
파기름 냅니다

파기름에 밑간한 소고기넣고
센불로 쉐킷쉐킷~~

80%정도 익으면
숙주, 팽이버섯넣고 쉐킷쉐킷~~
잘 섞어 마무리해요

소불고기 관련 상품

등록일 : 2021-05-05 수정일 : 2021-05-07

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

sns

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

요리조리왕v 2021-07-06 21:53:23

맛있게 잘 먹었어요! 감사합니다~

댓글 0

#불고기 #소불고기 #언제나환영

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