Name: 누구나 만들 수 있는 가장 쉬운 쌈무 : 새콤달콤~ 이젠 집에서 만들어드세요!
Total time: 5 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 무 1kg; 물 200ml; 식초 100ml; 설탕 100ml; 소금 2/3티스푼

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핸디B

누구나 만들 수 있는 가장 쉬운 쌈무 : 새콤달콤~ 이젠 집에서 만들어드세요!

천연소화제 무.
평소 무를 참 좋아해서 고기를 먹을 때 꼭 곁들이는 편인데요~
쌈무도 한 번 만들어두면 고기 곁들임 반찬/치킨무 대용/김밥 단무지 대용/냉면 절임무 대용 등 요긴하게 쓰이기 때문에 만들어 드시는 걸 추천드려요:)

6인분 이상 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1kg 구매
물
200ml 구매
식초
100ml 구매
설탕
100ml 구매
소금
2/3티스푼 구매

노하우

조리순서Steps

무를 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗겨주세요.

절반을 가른 후 최대한 얇게 썰어주세요.

널찍한 밀폐용기에 담아주세요.

물, 설탕, 식초, 소금을 섞어서 녹인 후 무가 잠기도록 부어주세요.

냉장실에서 이틀 숙성 후 맛있게 드세요.
(하루 지나서 드셔도 되지만 이틀 이상 지나야 간이 잘 배어서 맛있어요)

: 고기에 싸서 드셔도 좋고 단무지 대신 김밥 속재료로도 활용 가능하답니다:)
단 맛을 줄이고 싶으신 분은 설탕을 계량컵의 80~90ml 정도만 사용해주세요.

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등록일 : 2021-05-01 수정일 : 2021-05-03

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레시피 작성자About the writer

핸디B

쉬운 집밥, 안심 간식 레시피 (네이버 인플 @핸디)

#무 #쌈무 #절임 #초간단 #초스피드 #다이어트 #저칼로리 #새콤달콤 #식초 #피클

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