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요리톡톡 맛톡톡

무반죽으로 세상 부드럽고 맛있는 건포도연유브레드

연유브레드는 만들어 봤는데
전 선물하느라 맛은 못봤어요
그때 만들면서 진짜 맛있겠다란
생각은 들었었죠

그래서 저도 먹어볼려고 이번엔 건포도
넣고 만들어봤어요
건포도가 들어간 음식을 먹는건 유일하게
빵이거든요

이상하게 빵에 들어간 건포도는 시지가
않은데 다른것에 들어간 건포도는
시어서 맛조차 보기 싫더라고요ㅋ
이건 기분탓 일까요?

무튼 제가 좋아하는 스타일로
건포도연유브레드를 만들었어요
이것도 반죽하는게 힘들어 그냥
대충해서 만들었죠

근데 결도 잘나와 부드럽고 맛있어
그냥 최고네요
어쩜 이렇게 맛있을수가 있는건지ㅋㅋ

세상부드러운 빵을 직접 만들었다는
자신감에 도취하게 만드는 빵이네요

입안에서 살살 녹는 건포도연유브레드
쉽게 다 섞어 맛있게 구워드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡
2인분 120분 이내 초급

동영상

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반죽을 만듭니다
뚜껑을 덮고 1차발효를 합니다
1차발효가 끝난 반죽은 가스를 뺍니다
반죽 성형을 한후 등분을 합니다
빵틀에 넣고 2차발효를 합니다
2차발효가 끝나면 170°오븐에 23분 굽습니다

오븐

완성된 빵위에 버터연유를 바릅니다
팁-주의사항
자세한 설명은 영상 참고하세요

등록일 : 2021-04-28 수정일 : 2021-04-28

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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