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저녁노을

향기로운 멍게비빔밥 레시피

환절기, 잃었던 입맛 돋우기 위해 향긋한 멍게 비빔밥을 만들어 먹었습니다.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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[멍게비빔밥] 부추, 삼추는 손질한 후 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.

부추 손질법 레시피

밥, 준비한 채소, 멍게, 초고추장, 참기름, 깨소금을 넣어준다.
[표고버섯미역국] 불린 미역, 표고버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
다시마와 멸치로 육수를 낸다.
썰어둔 미역, 표고버섯에 참기름을 넣고 볶아준 후 육수를 부어준다.
액젓으로 간하고 표고버섯가루를 넣고 마무리한다.

등록일 : 2021-04-26 수정일 : 2021-04-29

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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