직접 기른 파슬리로 바게트빵 만들기

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빈티지홀릭

직접 기른 파슬리로 바게트빵 만들기

집에서 화분에 기른
파슬리로
전자렌지에 건조한
파슬리 가루를 만들어
바게트빵을 만들어 보았습니다
(바게트빵은 시중 베이커리에서 구입)

파스타나 피자
이탈리안 요리의 기본인
파슬리가루 쉽게 만드는 방법을
소개 하고자 합니다
시중에서 구입한 파슬리가루보다
향도 좋고 빛깔도 예쁘고
직접 만들어 사용해 보니
훨씬 좋더라구요

만들어 보았어요

6인분 이상 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

파슬리
500g 구매

[마늘 바게트 소스]

버터
70g 구매
마늘
40g 구매
꿀
2TS 구매
파마산 치즈가루
약간 구매
파슬리가루
적당량 구매

노하우

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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집에서 기른 파슬리 수확
흐르는 물에 깨끗이 씻어
물기를 제거한다

접시에 파슬리 잎을 펴고
전자렌지에 10분 정도
돌린 상태

전자레인지

빛깔이 고스란히 살아 있고
잎이 아주 바삭하게
건조 된다

햇볕에 말리는 것보다
전자렌지 건조가
훨씬 간편하고
깨끗하다

비닐봉지에 넣고
으깬다

야채크래커 과자 씹을때
그런 향이 느껴진다

용기에 담는다

마늘바게트 소스 만들기
버터.마늘.꿀(또는 설탕)
파슬리가루.파마산 치즈가루를
넣고 잘 섞어준다

바게트빵 준비

바게트빵을 알맞게 자른다

앞 뒤로 소스 바르기

연유 바게트빵 좋아하는
아이들을 위해
이번엔 연유도 한스픈
넣어서 바르기

앞뒤로 듬뿍 바르기

180℃로 예열한 오븐에
7~10분 정도 굽는다

눅룩하지않게 비닐 포장하기

: 바게트빵의 두께는
취향에따라
얇게 또는 두껍게 자른다

바게트빵 관련 상품

등록일 : 2021-04-25 수정일 : 2021-04-26

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레시피 작성자About the writer

빈티지홀릭

요리 좋아하는 빈티지홀릭

댓글 0

#파슬리가루 #마늘바게트빵 #연유바게트빵 #바게트빵

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