Name: 간단하게 맛있는 고구마순볶음/고구마줄기볶음 만들기
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 삶은 고구마순 240g; 통깨; 참기름 2큰술; 된장 1큰술; 맛술 1큰술; 다진마늘 1큰술; 올리고당 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,861

수필집밥

간단하게 맛있는 고구마순볶음/고구마줄기볶음 만들기

부드러운 고구마순볶음 만들기

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삶은 고구마순
240g 구매
통깨
구매

[양념]

참기름
2큰술 구매
된장
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

손질된 고구마순을 사용했습니다. 한번 헹궈주세요.

손으로 물기 꼭 짜서 도마위에 길게 늘어뜨린후 3등분으로 잘라주세요. 질긴게 우려되시면 쫑쫑 썰으셔도 됩니다.

볶을 팬에 양념재료 모두 넣고 잘 섞어줍니다.

약불에서 양념을 끓여주세요.

약불

양념이 바글바글 끓으면 썰어둔 고구마순을 투하합니다.

중불

중불에서 양념이 잘 베도록 볶아줍니다.

중불

양념이 고르게 베이면 물 200ml를 넣고 중약불에서 조려줍니다.

중약불

수분이 없어질 때까지 잘 볶아주세요. 이 과정을 거쳐야 부드러운 고구마순볶음이 만들어집니다.

중약불

다 볶아지면 불을 끄고 통깨 적당량 뿌려 마무리합니다.

고구마줄기볶음 관련 상품

등록일 : 2021-04-21 수정일 : 2021-04-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

수필집밥

집밥 레시피 공유해요^^

#고구마순 #고구마순볶음 #고구마줄기 #고구마줄기볶음 #나물

두부조림 맛보장 레시피

1

양념장이 참 맛있는 두부조림

치타숑

5.0(1,909)
2

두부조림 양념장 만드는 법

시크제이맘

5.0(495)
3

'요리' 뚝배기두부조림, 오늘뭐먹지 신동엽 레시피

kimkim

4.8(218)
4

고소한 두부조림

돌하우스

4.9(118)

에그타르트 맛보장 레시피

1

달콤 바삭한 에그타르트 만들기｜효썸

효썸

5.0(72)
2

아이들간식 에그타르트 만들기♬

라미and요니

4.8(21)
3

에그 타르트

초록바람N

5.0(20)
4

에그타르트 만들기

킨다

5.0(10)

느타리버섯무침 맛보장 레시피

1

다이어트 반찬 느타리버섯 무침

밥차리라

4.8(19)
2

느타리버섯도 맛있게 무처보아요^^ 느타리 무침~

포크앤나이프

5.0(12)
3

탱글한 식감이 살아있는 느타리버섯무침

혀비네집밥

4.8(9)
4

애느타리버섯 깨소스 무침

문성실

5.0(9)

쌈장 맛보장 레시피

1

쌈장 완전 맛있게 만들기!!!

판교댁쏭아

4.9(183)
2

초스피드 쌈장만들기 삼겹살 단짝이 없으면 아쉽죠

고래언니

4.9(105)
3

간단하게 쌈장만드는법/집에서 쌈장만들기⊙

꽃라라

4.9(26)
4

초간단 쌈장 만들기 - 고깃집 쌈장

아랄랄라

4.9(14)

버터구이 맛보장 레시피

1

[오징어채요리]맥주안주로 좋은 오징어채 버터구이

꽃청춘이주부

4.9(27)
2

랍스타 버터구이 만들기,갈릭디핑소스 만들기

눈꽃식탁

5.0(25)
3

냉장고에 새송이 하나쯤은 있쟈냐~! 새송이간장버터구이 ★

만개의레시피

4.9(23)
4

에어프라이어 진미채 버터구이 맛있게 만드는법

햇살머금은집

5.0(11)

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,605)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(450)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(212)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(196)