Name: 삼겹살된장찌개 돼지고기 달달 볶은 국물요리 찌개 집밥
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 통삼겹살 260g; 된장 2.5큰술; 양파 1/2개; 애호박 1/3개; 팽이버섯 1개; 두부 1/3모; 대파 1대; 청양고추 1개; 홍고추 1개; 고춧가루 1큰술; 다진마늘 1큰술; 멸치육수 2.5컵; 오일 살짝

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가시장미

삼겹살된장찌개 돼지고기 달달 볶은 국물요리 찌개 집밥

매일 끓여내야 하는 맛있는 찌개 국물요리는 어떤 재료를 넣느냐에 따라 그 맛이 달라진다고 하지만
된장찌개 는 늘 구수하니 맛있어요.
국물요리 로 고기 없이 그대로 끓여내도 맛있고~
고기를 넣어도 맛있고~
그렇지요?

오늘 가시장미네 집밥은 돼지고기된장찌개로

이번에 통삼겹살을 듬성듬성 잘라 달달 볶아 끓여낸 #삼겹살된장찌개 로 보여드려요.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

통삼겹살
260g 구매
된장
2.5큰술 구매
양파
1/2개 구매
애호박
1/3개 구매
팽이버섯
1개 구매
두부
1/3모 구매
대파
1대 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
멸치육수
2.5컵 구매
오일
살짝 구매

노하우

조리순서Steps

통삼겹살은 먹기 좋게 듬성듬성 썰고, 대파는 송송 썰어주세요.
청양고추, 홍고추는 다지고
두부, 애호박, 양파는 깍둑 썰고, 팽이버섯도 작게 썰어주세요.

달구어진 팬에 오일 살짝 두르고
대파와 삼겹살을 넣고 달달 볶아주세요.

된장을 넣고 달달 볶아주세요.

된장의 양은 각 가정에 맞게 가감하세요!

멸치육수를 넣고
양파, 두부, 애호박, 팽이버섯, 고춧가루, 다진마늘을 넣고 끓여주세요.
끓으면 불을 줄여 끓여주시고요.

마지막으로 다진 청양고추와 홍고추를 넣고 섞어준 뒤
한소끔 더 끓여주세요.

: 쫄깃한 삼겹살에 구수한 된장이 만나 그야말로 밥도둑!
집밥 찌개로 이만한 것도 없어요.
매일 하루 한 끼 먹어도 질리지 않고~
밥 한공기는 기본으로 비워주고~ ㅎㅎ

삼겹살된장찌개 관련 상품

등록일 : 2021-04-13 수정일 : 2021-04-14

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레시피 작성자About the writer

가시장미

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

#집밥 #찌개 #국물요리 #삼겹살된장찌개 #된장찌개 #돼지고기된장찌개 #삼겹살요리 #오늘집밥 #맛있는수다

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