Name: 소고기 미역국 끓이기
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 소고기다짐육 200g; 미역 60g; 참기름 2T; 국간장 5T; 소금 1.5T; 다진마늘 1T; 들깨가루 2T

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요린남

소고기 미역국 끓이기

소고기 미역국은 저희 가족 모두가
좋아하는 음식이라서 끓여 봤어요.
생일때 말고도 평소에 즐겨먹어요.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기다짐육
200g 구매
미역
60g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

먼저 차가운 물에 미역을 8시간 동안 불려 놓습니다. 8시간후 불린 물은 버리고, 냄비에 미역과 소고기 다짐육 200g을 넣어준후
다진마늘 1T, 참기름 2T, 국간장 5T, 소금 1.5T 넣고 약불에 미역과 소고기를 약 8~10분간 볶아주세요.

이제 물을 적당히 채우고 약 30 ~ 40분간 센불로 팔팔 끓여주세요.

마지막으로 들깨가루 2T를 넣고 10분간 약불로 더 끓여 주시면 완성됩니다.

: 들깨가루 넣기전에 간이 맞는지 체크해주세요.

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등록일 : 2021-04-07 수정일 : 2021-04-09

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레시피 작성자About the writer

요린남

집에서 주로 요리하는 집밥 쉐프 요린남 입니다

요리 후기 1

꿀울덕 2021-04-10 14:02:16

맛있고 간단해요.

쉐프의 한마디2021-04-11 14:03:09

네. 감사합니다. 맛있었으면 된거죠.

#소고기 #초간단 #미역 #혈액순환

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