Name: 바삭하게 양배추전 만들기
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 양배추 1줌; 당근 1조각; 양파 1/4개; 밀가루 5T; 전분가루 5T; 물 1/2컵; 달걀 1개; 소금 톡톡; 양념장

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요리조이

바삭하게 양배추전 만들기

야채만 넣었는데 인기메뉴 입니다 따뜻할 때 맛있게 먹어요

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
1줌 구매
당근
1조각 구매
양파
1/4개 구매
밀가루
5T 구매
전분가루
5T 구매
물
1/2컵 구매
달걀
1개 구매

[양념]

소금
톡톡 구매
양념장
구매

노하우

조리순서Steps

양배추, 당근, 양파를 채썰어 주세요

밀가루 5T 전분가루 5T 달걀 1개 물 100ml(종이컵으로 반컵) 소금 톡톡 뿌리고 골고루 섞어주세요

식용유를 넉넉히 두르고 예열한 후 중불에 한수저씩 떠서 노릇하게 부쳐주세요 뒤집어서 윗면을 뒤집개로 살짝 눌러서 익혀주세요
전분가루가 들어가서 쫀득쫀득 튀김처럼 맛있어요

양념장
다진마늘 2티스픈(t) 원당 1t 고추가루 2t 진간장 4t 올리고당 1t 식초 1t 참기름 1t 청양고추 송송 썰고 통깨 넣고 섞어주세요

양배추전 관련 상품

등록일 : 2021-03-26 수정일 : 2021-03-26

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#양배추전 #바삭한 #부침개

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