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안리87

얼큰한 낙지전골 만들기

집에서 국물 안주가 필요할 때 이만한 것도 없다.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 낙지 손질법낙지 손질법
▶ 멸치육수 조리법멸치육수 조리법
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
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▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 새우젓 보관법새우젓 보관법
조리순서Steps
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낙지를 손질해 주세요.

낙지 손질법 레시피

채소를 손질해 주세요.
양념장을 만들어 주세요.

고추가루 4큰술, 국간장 3큰술, 참치액 1큰술, 간마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 맛술 2큰술, 후춧가루 0.5큰술, 새우젓 0.5큰술

육수 1,200ml에 무와 양념장을 넣고 10분간 끓여주세요.
냄비에 채소를 담아주세요.
육수를 부어서 끓여주면 완성!
팁-주의사항
멸치 다시마 육수만 잘 우려주시면 아무런 문제가 없는 요리입니다.

등록일 : 2021-03-23 수정일 : 2021-03-23

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레시피 작성자About the writer

안리87

https://blog.naver.com/best153

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#낙지전골#매콤한음식#얼큰한국물
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