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주말은엄마밥

간단한 분홍소세지부침 예쁘게 만들기

도시락반찬으로 인기 최고인 분홍소세지를
야채를 썰어 넣고 예쁘게 전으로 만들었어요.
분홍소세지맛이 훨씬 더 맛있어지네요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 밀가루 조리법밀가루 조리법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
분홍소세지는 반은 동그랗게
모양 살려서 썰고 나머지반은
손톱만하게 썰어주세요.
*분홍소세지부침 만들기
동그랗게 썰은 소세지는 랩봉지에 담고 밀가루1큰술을 넣어 주세요.
밀가루가 안새나오게 봉지입구를
잘 잡고 흔들어주세요.
계란2개에 소금1/2티스푼
넣고 잘풀어주세요.
계란 실끈은 제거해주세요.
후라이팬이 달구어지면
식용유1큰술을 둘러주세요.
밀가루 묻힌 소세지를
계란물 묻혀서 올려주세요.
앞뒤로 노릇하게 익혀주세요.
*분홍소세지전 만들기
소세지1/2개, 파프리카, 쪽파3뿌리는 새끼손톱만하게
썰어주세요.
밀가루1큰술을 넣어주세요.
밀가루가 잘 묻을 수 있도록
골고루 섞어주세요.
계란2개를 풀어 넣고
소금1/2티스푼넣고
버무려주세요.
후라이팬이 달구어진 후
식용유1큰술을 두르고
한수저씩 떠서 부쳐주세요.
뒤집어서 꾹꾹 누르면서
노릇하게 익혀주세요.
나중에 귀찮아지면
요렇게 부쳐도 맛은
똑같아요~

등록일 : 2021-03-19 수정일 : 2021-03-19

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레시피 작성자About the writer

주말은엄마밥

블로그도 놀러오세요~~ ㅎㅎ https://blog.naver.com/jungvely888

sns
요리 후기 1

하늬123 2021-03-29 22:30:08

색감이 너무 예뻐요~ 

댓글 0
파일첨부
#분홍소세지#분홍소세지부침#분홍소세지전#분홍소세지요리#소세지부침#소세지반찬#옛날소세지#도시락반찬#소세지도시락#아이반찬
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