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쿡따라

밥도둑 새우젓무침 수육이랑 궁합 완벽해~

돼지수육이나 족발과 먹으면 환상 꿀조합인 감칠맛 폭발하는 새우젓무침입니다ㅎ
쌈장 없어도 칼칼한 새우젓무침만 있어도 느끼함 없이 수육 맛있게 먹을 수 있답니다

4인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료 준비해 주세요~
파 흰부분은 잘게 다져 주고
고추는 가운데 씨는 빼고 잘게 다져 주세요~
덜 짠 새우젓이라 물에 씾지 않고 국물만 짜 준비했는데
많이 짠 새우젓은 물에 한번 헹궈 준 다음 물기 꽉 짜 주세요~
새우젓, 잘게 다진 청양고추, 파 담고
적힌 분량의 참기름, 다진마늘,
깨소금, 고춧가루 넣어 주세요~

새우젓 양이나 새우젓 간에 따라 양념양은 가감해 주세요~

골고루 섞어 주면 새우젓무침 완성~
깔끔하게 드시고 싶으면 고춧가루는 패쓰 하셔도 되고
바로 다 먹을거 아니면 참기름은 안 넣는게 좋답니다
새우젓무침 베프 돼지고기 수육도 삶았어요~
수육도 좋고 밥반찬으로 드셔도 넘 좋답니다
팁-주의사항
밥반찬, 쌈장대용으로도 좋은 새우젓무침입니다
돼지국밥에 양념 다대기 대신 올려 풀어 먹어도 넘 맛있어요~

등록일 : 2021-03-17 수정일 : 2021-03-17

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레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

요리 후기 1

발광머리 최 2021-04-22 19:40:46

넘 맛있어요~~^^ 

쉐프의 한마디2021-04-26 23:34:27

감사합니다^^*

댓글 0
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