김발없이 만드는 간단한 김밥, 30분만에 김밥만들기 ♥ 내맘대로 김밥 레시피

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달링제이

김발없이 만드는 간단한 김밥, 30분만에 김밥만들기 ♥ 내맘대로 김밥 레시피

코로나로 인해 계속되는 집콕생활 ㅠㅠ 퇴사 후 요즘 집에서만 지내는 저는, 매일매일 요리하며 지내고있어용. 뛰어난 솜씨는 절대 아니지만, 그래도 요리하는게 재밌음..♥ 그 중에서도 제일 자주 해먹는 김밥 ! 김밥만들기 공유해보려고 해요 : ))

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 우엉 손질법

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저는 먼저, 달걀 지단을 만들어놓고 시작해요 : )) 김밥 4줄 만들기 기준이고요. 2개로도 괜찮을 것 같긴한데, 저는 계란 넉넉한게 좋아서 3개 풀어줬어요 !

젓가락으로 살살 풀어주세용~~ 맛소금도 1/3 티스푼 넣고 풀어줬어요 : )

저는 김밥을 자주 싸서, 냉장고에 이렇게 밀폐박스를 하나 넣어놔요. ㅎㅎ 햄, 채 쳐진 당근, 그리고 맛살 !

맛살은 반으로 잘라주고, 햄과 당근은 볶아줄거예요. 우엉과 단무지도 통에 보관하는데 이렇게 보관했다가 필요할때만 꺼내쓰고 있어요 : )

지단은 얇게, 약한불로 만들어줍니다. 지단 먼저 부쳐놔야 식은 다음에 썰어서 김밥에 넣을 수 있어용. 너무 뜨거울때는 칼로 썰기가 힘들어서 저는 미리 만들어놨다가 식히고 난 뒤 썰어주고 있어요. ㅎㅎ

지단 만들어 낸 후, 기름 약간 더 붓고 당근이랑 햄도 볶아줘요 : ))

그 다음은 밥 준비 ! 저는 그냥 집에있는 밥으로 해서 흑미밥이네용 ㅎㅎ 요기에 맛소금 1/3 티스푼, 깨소금, 참기름 한방울 ! 그리고 잘 비벼주면 돼요 : ))

김밥 재료 준비 완료 ! 이게 시간이 좀 걸리는거구요 싸는건 금방 쌉니다 ㅎㅎ 집에 치즈도 있어서 치즈도 한장 잘라서 놓았어요 : )

이제 김밥 싸볼게요!!! 밥을 얇게 펴주세용. 최대한 얇게 펴주는게 중요합니다 : ))

그리고 그 중앙에 달걀지단을 깔고 달걀지단 위에 햄, 당근, 우엉, 단무지를 올려줍니다 ㅎㅎ

그리고 그냥 이렇게 말아주면 돼요 ! 저는 따로 김발이 없어서 항상 김발없이 싸고있어요. 그냥 꾹꾹 눌러서 싸면 돼요 : )) 김발 없이도 충분히 김밥을 만들 수 있습니당 ♥

완성 된 김밥 ~~~ !!

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등록일 : 2021-03-10 수정일 : 2021-03-16

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#김밥 #김밥레시피 #김밥만들기 #30분요리

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