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맛콘

초간단 숙주볶음.

간단한거 찾다가 얼마전 사온 문성실의 우리집 요리 백과에 있길래 참고 하였습니다. (광고X)
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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마늘은 알리오일처럼 편을 썰어주세요.
달궈진 팬에 기름을 둘다 넣고 마늘을 노릇하게 볶아줍니다.
여기에 숙주를 넣어 줍니다.
숙주는 한번 섞어서 굴소스를넣고 골고루 섞어줍니다.
숨이 완전히 죽기전에 불끄고 후추를 살짝 뿌려주면 완성입니다.
팁-주의사항
짠걸 좋아하시면 소금 넣으시는데 넣으면 숨이 더 빨리 죽어요. 굴소1T만 넣고 마지막에 후추 약간만 넣어도 맛과 간이 딱입니다.

등록일 : 2021-02-13 수정일 : 2021-02-15

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