Name: 초보 베이킹 _ 퐁당 오 쇼콜라 만들기
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 버터 200g; 코팅 다크초콜릿 200g; 달걀 4개; 박력분 60g; 코코아 파우더 32g; 설탕 100g

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먹고사리

초보 베이킹 _ 퐁당 오 쇼콜라 만들기

달달한 디저트가 먹고 싶어서 만들게 되었답니다~
재료도 간단하고 만드는 방법도 쉬워서 자주 종종 만들어 먹을 거 같아요~!
(저는 팬닝을 소량으로 해서 12개 만들었습니다~!)

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

달걀을 깨서 잘 섞어줍니다.

설탕을 넣고 섞어줍니다.

설탕 입자가 모두 녹을 때까지 중탕을 해줍니다.

버터와 초콜릿을 함께 중탕으로 녹여줍니다.

다 녹으면 아까 만들어 놓은 설탕을 넣고 중탕한 달걀물을 넣고

잘 섞어줍니다.

박력분과 코코아 파우더를 체 쳐줍니다.

반죽을 잘 섞어줍니다.

그러고 나서 짤 주머니에 옮겨줍니다.

머핀 틀에 유산지를 깔고 반죽을 짤아줍니다.

이때 똑같이 반죽 배분 잘해주셔야 합니다 ㅎㅎㅎ

예열된 오븐에서
200℃에 10분 구워줍니다!
그러면 완성~!!
슈거파우더가 있으시다면 뿌려주면 진짜 완성~!

오븐

2~3분 정도 식히고 따뜻할 때 먹으니깐 정말 맛있더라고요 ㅠㅠㅠ 물론 실온에서 놔두고 다음날 먹어도 속이 촉촉한 브라우니 먹는 거 처럼 맛있었답니다~!

: 오히려 팬닝을 할 때 양을 적게 해서 그런지 아담하면서 디저트로 먹기 좋은 사이즈로 되어서 좋았습니다~! 그리고 10분정도만 오븐에 구워도 되니깐 좋았어요~!

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등록일 : 2021-02-12 수정일 : 2021-02-15

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레시피 작성자About the writer

먹고사리

별명인 먹고사리처럼 먹는 것을 너무 좋아하고 요리하는 것을 좋아하는 사람입니다.

#퐁당오쇼콜라 #퐁당쇼콜라 #베이킹 #디저트 #초간단

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