Name: 달짝 짭조름~! 우리집 BSET 명절음식은?!간장 소불고기♥
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기 236g; 대파 37g; 양파 55g; 표고버섯 18g; 다진마늘 16g; 진간장 2T; 설탕 2t; 후추 약간

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영양사밍글

달짝 짭조름~! 우리집 BSET 명절음식은?!간장 소불고기♥

명절에 전 뿐만 아니라 LA갈비, 소불고기 등 다양한 음식을 곁들여 먹기도 합니다. :)
오늘은 간장 소불고기 레시피를 가져왔답니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

소고기
236g 구매

[부재료]

대파
37g 구매
양파
55g 구매
표고버섯
18g 구매

[양념류]

다진마늘
16g 구매
진간장
2T 구매
설탕
2t 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

식재료를 준비해요.

채소는 세척 후 절단하고, 고기는 알맞은 크기로 썰어 준비해요.

프라이팬에 식용유를 두르고 강불을 켠 후 대파를 투하해요.

대파가 노릇노릇해지면 소고기를 투하해요.

소고기를 40%정도만 익혀요.

양파를 투하해요.

표고버섯을 투하해요.

준비한 양념을 투하해요.

양념을 골고루 섞어가면서 볶아요.
소고기가 익으면 완성~!
양념이 타지 않게 불을 조절해요

당면을 곁들이면 맛나요~!

: 당면을 곁들이면 맛나요~!

간장소불고기 관련 상품

등록일 : 2021-02-05 수정일 : 2021-02-08

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레시피 작성자About the writer

영양사밍글

저와 입맛이 같다면 또 보러와요, 룩앳미소! https://blog.naver.com/lookatmeso_recipe

포토 리뷰 3

요리 후기 6

마법사영 2021-02-19 22:00:53

오 너무 맛나요... 생애 첫 불고기~~~ 이쁜 사진이 없어 아쉽네요... 앞으로 부담없이 뚝딱 할 수 있을 거 같아요. 감사합니다^^*

쉐프의 한마디2021-02-25 01:26:14

마법사영님 사진 후기까지 넘넘 감사합니다 :) 자주 놀러오세요 ㅎㅎ

까꽁까꽁 2021-02-28 12:15:14

우와 맛있어요 ㅎ항상 소불고기 맛없었는데 ㅜ전 사과랑 양파1/3씩넣어서 갈고 매실액한스푼 추가했어요 달다구리한게 맛있어요 고기 양념에 재우지않아도 되고 간단해서 자주해먹을것같아요 감사합니다

쉐프의 한마디2021-03-01 23:54:50

꺄~~ 까꽁까꽁님 넘넘 감사합니당 :)

양쏘현 2021-03-02 16:11:16

간편하고 맛나요~ 저는 물을 조금 더 넣어서 자작하게 만들었어요^^

쉐프의 한마디2021-03-02 19:48:47

꺄 사진리뷰까지 넘넘 감사합니당 ㅎㅎㅎ

Ok-sun Kim 2024-10-01 01:56:56

간편하고 좋았지만 소고기 냄새를 제거하지 못했어요 ㅊㅊ

효영0305 2022-07-15 10:50:44

간단 넘 맛있어요!!

허은숙 2021-11-05 22:26:29

진심 간 딱. 좋아요

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#설 #설날 #소불고기 #한식 #표고버섯 #강장불고기 #불고기

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