Name: 초간단 팽이버섯전 : 밀가루 없이도 손쉽게 만들어요~
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 팽이버섯 150g; 달걀 2개; 새우젓 1/2밥숟갈; 식용유 2밥숟갈

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핸디B

초간단 팽이버섯전 : 밀가루 없이도 손쉽게 만들어요~

팽이버섯전 만들 때 늘 국간장이나 소금으로 간을 하다가
이번에는 새우젓으로 간을 해봤어요~

새우젓 양 조절에 실패하면 너무 짜지니까 그것만 주의하시면
소금 간만 했을 때보다 풍부한 맛이 나는 것 같아 추천드려요:)

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
150g 구매
달걀
2개 구매
새우젓
1/2밥숟갈 구매
식용유
2밥숟갈 구매

노하우

조리순서Steps

팽이버섯, 달걀, 새우젓
3가지 재료만 준비해주세요~

팽이버섯은 잘게 찢은 후 4등분 해주세요.

볼에 달걀을 깨뜨려 넣고 새우젓으로 간을 해주세요.

새우젓은 반 숟갈만 써도 간간하니
싱겁게 드시는 입맛이시라면 그 이하로 사용하시는 것을 추천드립니다.

새우젓으로 간을 한 달걀물에 버섯을 넣고 잘 섞어주세요.
*새우젓이 뭉친 곳이 있으면 드실 때 엄청난 짠 맛을 보실 수도 있어요ㅠ

팬을 달군 후 식용유를 두르고 적당한 크기로 떠서 올려주세요.

한 면당 1분~ 1분 30초간 노릇노릇 부쳐주세요.

완성~!
식어도 맛은 괜찮지만 따뜻할 때 더 맛있게 드세요:)

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등록일 : 2021-02-05 수정일 : 2021-02-08

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레시피 작성자About the writer

핸디B

쉬운 집밥, 안심 간식 레시피 (네이버 인플 @핸디)

#전 #부침 #팽이버섯 #초간단 #초스피드 #새우젓 #저칼로리 #비만 #다이어트 #팽이버섯전

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