Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,747
상품목록
main thumb
요리쿡조리쿡

건두부요리 닭가슴살 넣고 만드는 건두부볶음

다이어트 하는 딸램이 건두부요리 해서 먹자고 노래를 불렀었는데 미루고 있다가 친구가 아주 간단하게 만들어서 맛있게 먹었다는 얘기를 듣고 저도 포두부랑 건두부를 사서 볶아 봤어요. 굴소스와 식초가 열일하는 한접시로 닭가슴살 넣고 담백하게 만들어 봤답니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 닭가슴살 조리법닭가슴살 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭가슴살은 먹기 좋은 한입크기로 썰어주고, 양파는 반을 갈라 채를 썰고, 대파는 송송 썰고 통마늘은 편으로 썰어 줍니다.
썰어놓은 마늘과 대파를 넣고 기름을 두른후 볶아 줍니다.
마늘이 맑갛게 되면 닭가슴살과 양파를 넣고 함께 볶아 줍니다.
센불에서 빠르게 볶아 주면 되어요.
건두부를 넣고 굴소스 1.5큰술을 넣어 줍니다. 굴소스 양은 기호에 따라 가감해서 넣어 주세요. 이때 치킨스톡 있으면 조금 넣어주셔도 좋습니다.
식초를 2큰술 넣어줍니다. 넣고 바로 맛을 보면 식초향이 너무 나는게 아닌가 싶은데 볶다보면 딱 먹기좋은 새콤함이 전해진답니다.
다 볶아지면 불을 끄고 루꼴라 1개를 2등분 해서 넣어 골고루 섞어 줍니다. 루꼴라는 선택재료이니 없으시면 생략하셔도 되고 부추나 고추를 곁들여 주셔도 좋아요.
기호에 따라 후추를 톡톡 뿌려 골고루 섞어서 접시에 담아줍니다.
팁-주의사항
건두부는 물기를 최대한 제거해서 얇게 펴서 만드는 두부로 식감이 쫄깃하면서 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 요즘 핫한 식재료 라고 합니다. 넙적한 포두부도 있는데 저는 채를 썰어서 나온 건두부로 만들었어요.

등록일 : 2021-02-03 수정일 : 2021-02-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

sns
댓글 0
파일첨부
#건두부볶음#건두부요리#다이어트요리
초코칩쿠키 맛보장 레시피
더보기
마늘볶음밥 맛보장 레시피
더보기
백순대볶음 맛보장 레시피
더보기
깍두기볶음밥 맛보장 레시피
더보기
새우볶음 맛보장 레시피
더보기
김치볶음 맛보장 레시피
더보기
닭불고기 맛보장 레시피
더보기
부추무침 맛보장 레시피
더보기
김밥 맛보장 레시피
더보기
식빵마늘빵 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.