맛있는 돼지불고기 만들기

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으뇽2

맛있는 돼지불고기 만들기

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기앞다리살
600g
간장
10숟갈
올리고당
5숟갈
설탕
2숟갈
다진마늘
1숟갈
참기름
1.5숟갈
후추
약간
대파
양파

노하우

▶ 간장 조리법

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저는 돼지 앞다리살 600g 준비했어요앞다리살, 뒷다리살, 목살 다 가능해요

간장돼지불고기 양념 어른수저 기준입니다 간장 10, 올리고당 5,설탕 2, 다진마늘 1, 참기름 1.5, 후추 약간 넣고 잘 섞어주세요

잘 섞어진 간장 돼지불고기 양념에 고기를 넣고 조물조물 버무려주세요
시간이 없으면 바로 볶아도 되지만 그래도 10분 정도 양념이 베일 수 있게 해주세요

달궈진 팬에 양념된 고기를 넣고 달달 볶아주기 양념이 된 고기라 너무 센 불에 볶으시면 탈 수 있으니 중간불에서 볶아주세요

고기가 어느 정도 볶아지면 양파랑 대파도 썰어서 넣고 볶아주세요 집에 있는 짜투리 야채도 넣어주셔도 맛있답니다

달달 맛있게 볶아주면 돼지불고기 완성

등록일 : 2021-02-02 수정일 : 2021-02-02

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/pey3913

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댓글 1

#저녁메뉴 #돼지고기요리 #돼지불고기 #돼지불고기양념

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