Name: 나가사키 짬뽕 만들기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 양파 1/3개; 배추 2잎; 당근 조금; 청경채 1포기; 브로콜리 조금; 청피망 조금; 홍피망 조금; 새우 1줌; 오징어 1/2개; 돼지고기 채 조금; 국수면 150g; 식용유 11큰술; 마른고추 5개; 간장 11큰술; 굴소스 1작은술; 미원 1티스푼; 설탕 1티스푼; 후추가루 약간; 다진마늘 1큰술; 대파채 1큰술

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중국요리

나가사키 짬뽕 만들기

여러가지 야채와 해물을 넣고 볶아서 만든 담백하고 시원한 백짬뽕

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양파
1/3개 구매
배추
2잎 구매
당근
조금 구매
청경채
1포기 구매
브로콜리
조금 구매
청피망
조금 구매
홍피망
조금 구매
새우
1줌 구매
오징어
1/2개 구매
돼지고기 채
조금 구매
국수면
150g 구매

[양념]

식용유
11큰술 구매
마른고추
5개 구매
간장
11큰술 구매
굴소스
1작은술 구매
미원
1티스푼 구매
설탕
1티스푼 구매
후추가루
약간 구매
다진마늘
1큰술 구매
대파채
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

양파 배추 채썰고 청경채 청홍피망 먹기좋게 썰어 준비하고 해물은 살짝 데쳐 준비하고

펜에 식용유 1큰술 두르고 마른고추 향을 내고

다진마늘 대파채 넣고 간장1큰술 넣고

준비한 재료를 넣고

센불에서 볶아서 불맛을 내고

육수를 두국자반 정도 넣고 육수가 없으면 치킨스톡 1작은술 정종 1큰술 넣고

굴소스 설탕 미원 넣고 끓어오르면 후추가루 살짝

면을 삶아서 찬물에 헹구어 다시 뜨거운 물에 데쳐 그릇에 담아 준비하고

면위에 담아냅니다

칼칼하고 깊은 맛이 진한 나가사키 짬뽕 만들기 완성 되였습니다

: 매운맛을 좋아하시면 청양고추를 넣고 끓여 만듭니다

나가사키짬뽕 관련 상품

등록일 : 2021-01-31 수정일 : 2021-02-02

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레시피 작성자About the writer

중국요리

중국요리 만들기 유튜브 동영상 채널 https://www.youtube.com/channel/UCGjuajUVs-a5WaYJkE3hfqA 많은 관심과 참여 부탁드립니다 감사합니다

#나가사키짬뽕 #백짬뽕 #중식 #중국집 #집밥 #혼밥 #중화요리

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