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친환경자연쿡

[친환경자연쿡] 샐러드소스 오리엔탈소스

샐러드에 휘리릭 뿌려먹을 오리엔탈소스를 만들어보아요. 양파나 잘게 썰거나, 연어를 구워서 그 위에 뿌려먹어도 좋은 소스에요^^
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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레몬즙은 직접 레몬을 사용하여 짜주세요.
레몬즙 4큰술을 양념볼에 담습니다.
간장 2큰술을 넣어줍니다.

환자분들은 국산콩간장, 화학첨가물 없는 간장을 이용해주세요~

들기름 1큰술을 넣어주세요~~

참기름을 넣기도하는데, 환자분들은 참기름보다 들기름을 이용하는 것이 좋습니다.
저온압착유나 냉압착유를 사용하는 것도 좋습니다.

올리브유 2큰술을 넣어주세요^^
아가베시럽 2큰술을 넣어주세요~
흑후추 1작은술 정도 넣어주세요~
죽염 조금 넣어줍니다. 1g정도 넣었습니다.
다진마늘 1작은술 넣어줍니다.
골고루 섞어주시면 오리엔탈소스가 완성됩니다.
야채를 깨끗히 씻어 물기를 제거해준 후, 야채위에 소스를 뿌려주세요^^

등록일 : 2021-01-31 수정일 : 2021-02-02

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레시피 작성자About the writer
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