겨울 제철요리 파래무침 간단한 밑반찬 만들기

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햇살머금은집

겨울 제철요리 파래무침 간단한 밑반찬 만들기

겨울엔 물파래 먹어 줘야지요
제철 물파래무침 만들어 볼께요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 파래 손질법

▶ 파래 조리법

▶ 파래 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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요 계절에만 먹을 수 있는 물파래무침 만들어 볼께요,

우선 씁쓰름한 맛을 없애기 위해서 굵은 소금을 넣어서 여러번 헹구어 세척해서 물기를 꽉 짜주세요.

그리고 채를 썬 무를 넣어 주세요.

간장1T.소금1t.설탕1t.통깨 약간.식초1T.
을 넣고 조물 조물 무쳐 주세요.
중간에 뭉쳐져 있는 건 분리하면서 무쳐 주세요

그럼 맛있는 밑반찬 물파래무침 완성이네요.

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등록일 : 2021-01-28 수정일 : 2021-01-29

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

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