흑임자 파운드 케이크 만들기

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초록바람N

흑임자 파운드 케이크 만들기

고소한 맛이 좋은 흑임자 파운드 케이크~! 만들어 보아요~

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 박력분 조리법

조리순서Steps

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먼저 틀에 실온의 버터를 바르고 강력분을 체친 후 탈탈 털어 둡니다.

볼에 실온의 버터를 풀어 준 후, 설탕과 소금을 넣고 버터의 색이 밝아질 정도로 충분히 휘핑해주세요.

여기에 푼 실온의 달걀을 세네번에 나누어 넣어가며 충분히 휘핑합니다. 설탕 입자가 거의 녹아 만져지지 않을 정도로 휘핑합니다. 저는 달걀을 넣을때 우유도 같이 넣고 섞은 후 넣어주었어요.

크림화가 완료된 버터 반죽에 흑임자 가루를 넣고 잘 섞어줍니다.

밀가루와 베이킹 파우더도 넣고 주걱으로 잘 섞어주세요.

저는 흑임자도 넣고 섞어주었습니다. 반죽이 매끈할 정도로 섞은 후,

준비한 팬에 팬닝하고 170도로 예열된 오븐에서 30분 내외로 구워줍니다. 꼬치로 찔러 깨끗하면 완성이에요.

흑임자파운드케이크 관련 상품

등록일 : 2021-01-26 수정일 : 2021-01-29

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#흑임자파운드케이크 #흑임자케이크 #검은깨케이크 #검은깨파운드케이크 #파운드케이크 #홈베이킹

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