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동주키친

닭다리살 요리 닭다리살 구이 만드는 법 에어프라이어로 만들었어요.

냉동실에 닭다리살이 있습니다.

제가 넣어 놓은 것으로 추정되는데요, 아니 추정이 아니라 제가 넣었습니다.

언제 넣어 놓았는지 정확하게 기억하지는 못합니다.

정확하게 기억하지 못한다는 뜻은? 오래되었다는 뜻입니다

정말 몇 달 된 듯한데요, 이제는 더 이상 두면 안 될 듯해서 오늘 드디어 꺼내 먹었습니다.

집에 알고 보면 사용할 수 있는 식재료가 많은데 늘 없다고 타령만 하는.

이 닭다리살로 어떤 요리를 만들었을까요?

간단하게 닭다리살 구이를 만들어 먹었습니다.

저는 에어프라이어를 사용했는데 에어프라이어가 없으면 프라이팬에 구워도 됩니다.

그럼 지금 바로 닭다리살 구이 만드는 법을 알려드립니다.
2인분 30분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
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닭다리살은 흐르는 물에 깨끗하게 씻고 체에 밭쳐 물기를 제거한다.
그다음 볼에 간장 4T, 미림 1T, 매실액 1T, 설탕 1T, 다진마늘 1T, 굴소스 1T, 후춧가루 1/4T를 넣고 골고루 섞어 양념을 만든다.
그다음 닭다리살, 로즈마리 2줄기를 넣고 버무린 후 30분 정도 재운다.
30분 뒤 에어프라이어 전용 팬에 담고
에어프라이어에 넣어 180도에서 10분 정도 익힌다.

에어프라이어

10분 뒤 에어프라이어에서 꺼내 한 번씩 뒤집고 다시 에어프라이어에 넣어 180도에서 10분 정도 익힌다.

가정에서 사용하는 에어프라이어의 성능이 조금씩 다르기 때문에 시간 조절하면서 익히는 것이 좋습니다.

10분 뒤 알맞게 익은 상태가 되었을 때 에어프라이어에서 꺼내면 닭다리살 구이 완성.
팁-주의사항
조금 맵게 만들어 먹고 싶으면 제가 알려드린 양념 기준으로 핫 소스 또는 페퍼론치노 등 매운 고추를 넣으면 됩니다
여러분도 닭다리살 구이 만들어 드세요.
저는 밥이랑 같이 먹었는데, 시원한 맥주와 함께 야식으로 만들어 먹어도 좋을 듯합니다.

등록일 : 2021-01-24 수정일 : 2021-01-25

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 6
요리 후기 15

김아라온 2024-09-01 18:52:59

6살,돌지난 아가가 맛있게 먹었다는 리뷰가 있길래 바로 해봤는데 진짜 엄청 잘먹어요!!! 저희도 6살 21갤 아가들인데 진짜 잘먹네요!! 좋은 레시피 감사합니다 

화이팅 2020! 2021-06-29 20:54:53

아이들이 맛있게 먹었습니다. 간단히 해 먹을 수 있어 너무 좋네요. 감사합니다~ 

보배복덩이사랑 2022-07-11 18:44:29

와 애들 잘먹는다는 후기보고 만들어봤는데, 정말 잘 먹네요! 6살 첫째랑 돌지난 둘째랑 밥도 안먹고 고기 열심히 먹네요. 좋은 레시피 감사합니다. 

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