Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,320
상품목록
main thumb
핑크모스크

초간단 갈릭버터새우구이 만들기

간단하면서도 맛있게 해먹을 새우요리를 생각하다가
갈릭버터새우구이를 만들어보았어요
재료만 있으면 정말 쉬우니 따라해보세요~
집들이음식, 파티음식, 술안주, 메인반찬으로도 좋아요 :)
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대하 등 3번째 마디에 이쑤시개를 찔러 내장을 빼주고 물에 미림을 부어 잠시 놔두어 비린내를 제거해줍니다.
팬에 버터 30g과 다진마늘을 넣고 약불로 유지시켜 주세요.
대하를 물로 가볍게 씻고 녹은 갈릭버터에 놓아주세요.
새우가 익으면 점점 빨갛게 변하는데 이때 설탕을 솔솔 뿌려주세요.
새우가 반쯤 익었네요. 모든 새우를 뒤집어주세요.
뒤집은 새우위에 소금 1꼬집을 뭉치지 않도록 뿌려주세요.
이젠 갈릭버터가 새우에 뭉치도록 조금 더 구워주면 되는데요, 마늘이 타지 않도록 계속 약불로 유지시켜주세요.
버터가 거의 사라지고 새우가 노릇노릇해지면 단짠단짠 갈릭버터새우구이 완성!
접시에 내어 파슬리를 뿌려주세요.
저처럼 대하 전체로 하면 더 먹음직스럽지만, 아무래도 먹을 땐 불편할 수 있기 때문에 아이들이 먹을 경우라면 미리 머리와 껍질을 제거해서 조리하면 먹기 더 좋아요^^
팁-주의사항
다진마늘이 금방 탈 수 있으니 약약~약불로 맞춰서 조리해주세요!

등록일 : 2021-01-23 수정일 : 2021-06-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
요리 후기 1

giga 2022-03-13 13:57:25

간단한 레시피 잘 이용하고 있습니다 감사합니다^^ 

댓글 0
파일첨부
소고기장조림 맛보장 레시피
더보기
멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
양배추볶음 맛보장 레시피
더보기
잔치국수 맛보장 레시피
더보기
미역줄기볶음 맛보장 레시피
더보기
돼지고기주물럭 맛보장 레시피
더보기
냉이무침 맛보장 레시피
더보기
짜글이 맛보장 레시피
더보기
쪽파무침 맛보장 레시피
더보기
버섯들깨탕 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피