또띠아 고구마피자 만들기, 부드럽고 달콤한 간식

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또띠아 고구마피자 만들기, 부드럽고 달콤한 간식

익힌 고구마를 으깨어 부드럽게 고구마무스를 만들어
또띠아고구마피자를 만들어 보세요. 달콤하고 부드러운게 세상 행복한 맛이에요 ^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

꿀
1큰술 구매
마요네즈
1큰술 구매

노하우

▶ 고구마 조리법

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▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 베이컨 조리법

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▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

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토마토소스, 모짜렐라치즈는 필수 재료~ 베이컨과 피망, 양파, 파프리카도 준비했어요.
피자 토핑은 자유롭게 준비하세요.
새우나 올리브 , 햄, 버섯등을 사용하셔도 좋아요

익힌 고구마 4개와 또띠아 1장
체다치즈도 1장 준비했어요

채소와 베이컨을 썰어 주세요

익힌 고구마는 부드럽게 으깨어 주세요

으깬 고구마를 부드럽게 고구마무스를 만들건데요. 생크림이나 우유를 약간 넣어 주셔도 좋구요.
저는 우유와 생크림이 없어서
마요네즈 1큰술과

꿀 1큰술을 넣었어요 .

골고루 섞어서 준비합니다.

또띠아에 가장자리 부분을 남겨두고, 토마토 소스를 바르고요
고구마무스 3큰술을 얇게 펴 발라 주세요 . 남은 고구마 무스는 가장자리에 또 사용할거니 남겨 두세요 !!

채소와 베이컨 토핑을 골고루 올려 주세요

피자치즈를 듬뿍 올리고, 다시 토핑 조금과 체다치즈도 잘라 올려 주었어요 .
저는 큐브치즈도 가운데 한개 올려 주었어요 .

남은 고구마 무스를 작은 비닐팩 아래에 담아요 . 한쪽 구석으로 몰아서 담아 주고요.
모서리 한쪽을 가위로 조금만 잘라서 구멍을 내 주세요.
비닐봉투로 짤 주머니를 만든거랍니다.

이제 피자 가장자리에 고구마무스를 둥글게 짜주세요

고구마 엣지 피자를 만드는 거에요

에어프라이어 170도 10분을 구워 주었어요.
에어프라이어마다 온도차가 있으니 중간 확인하시고 치즈가 녹고 노릇하게 구워지면 완성이에요

에어프라이어

고구마 무스가 피자 안에도 , 가장자리에도 듬뿍 올린
고구마무스 또띠아 피자가 되었지요

달콤하고 부드러운 고구마무스피자 , 어른도 아이도 좋아하는 행복한 맛 ~
건강한 간식이에요.
아이들과 함께 행복한 요리시간 피자 만들기도 해보세요 ^^

또띠아고구마피자 관련 상품

등록일 : 2021-01-22 수정일 : 2021-01-26

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https://blog.naver.com/lila0527 요리 블로거 꽃마리 입니다

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