Name: 유아식메뉴 * 소고기미소된장국
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기 150g; 감자 1개; 양파 1/2개; 애호박 1/3개; 팽이버섯 1/2개; 미소된장 2T; 물 500ml

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루아나리

유아식메뉴 * 소고기미소된장국

국거리로 매번 소고기무국이나 소고기미역국을 해줬었는데 , 뭐 조금 다른게 있을까 싶어 미소된장을 넣고 한우국거리를 넣어 미소된장국을 만들어봤어요^^

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
150g 구매
감자
1개 구매
양파
1/2개 구매
애호박
1/3개 구매
팽이버섯
1/2개 구매
미소된장
2T 구매
물
500ml 구매

노하우

조리순서Steps

물 500ml 미소된장 2T를 풀어서 끓여주세요.

쌀뜨물을 이용해 끓여도 좋아요.

감자와 양파, 애호박을 깍둑썰기로 먹기 좋은크리고 잘라서 준비해줍니다.

소고기는 미리 핏물을 제거 해주기위해 물에 15분정도 담가줬어요.

물이 끓기 시작하면, 준비한 채소와 소고기를 모두 넣고 끓여줍니다!

거의 끓었다 싶을때 팽이버섯을 넣고 조금 더 끓여줍니다.

다 끓여질쯤 간을 보고 된장 또는 소금을 조금더 첨가 하거나 물을 더 넣어주면서 간을 맞춥니다.

영양만점 구수한 미소된장국 완성입니다! 아이가 밥한공이 뚝딱 해치우네요^^

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등록일 : 2021-01-20 수정일 : 2021-01-21

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