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달콤스윗맘
마늘10알 매운고추 6개(취향껏)
홍합 450g 새우 20마리
밥 반찬으로
간식으로
술안주로
맛나게 즐기실 수 있으실거예요.
등록일 : 2021-01-19 수정일 : 2021-01-22
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아주 맛나게 잘 먹었습니다^^ 새우랑 홍합 끊일 때 청주를 조금 부었더니 그것도 괜찮았던거 같아요~~ㅎ
청주로 비린맛도 잡고 감칠맛도 더하시는 센스!!! 다른 분들께 맛진 정보가 될듯해요.감사합니다~
초록홍합밖에 없어서 그거 사용했고, 소금대신 허브솔트, 건고추 3개 넣으니까 저는 맵기가 딱 맞네요. (매운거 잘 못먹음;;;) 마지막에 레몬 반쪽 즙내서 뿌리면 더 맛있어요. 차갑게 해 놓은 chandon Brut이 있어서 같이 먹으니 잘 매치가 됩니다! 홍합 없으신 분들은 조개랑 해서 드셔도 되요. 다음엔 구운 바게트랑 같이 먹으면 더 맛있겠어요. +사이드로 아보카도 샐러드 먹으니까 먹던 와인이랑도 잘 맞고 좋아욤~!
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우와~맛진 사진후기와 맛진 설명들에 감탄! 감사해요^^
입맛 까다로운 딸~ 이태리식당에서 먹는 맛이라고 엄지척! 해주었습니다
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맛진 사진 후기 감사해요!
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